麵屋輝
Add:台北市松江路77巷14號
Tel:02-2504-1800
營業時間:11:30-14:30
17:30-21:30
2015/01/05
我和安先生其實還蠻熱愛拉麵的,
我們希望把臺北小有名氣的拉麵都至少吃過一遍喔~
想想目前已經吃了nagi,武藏虎嘯,武藏二天,山頭火,屯京,鷹流,一風堂,花月嵐,土三寒六,樂麵屋,麵家三士.....恩!應該是這些吧
好笑的是,吃完我卻都沒有要寫成食記的意思.....XD
那ㄟ阿內嘞~是feel啦~啊就沒寫的feel嘛
今天就想說來寫一下好了
這家隱身在伊通街的伊通公園附近喲,有點民宅的感覺
但今天才發現伊通街原來這麼長的路呀,而且中午時刻超多上班族的,所以吃的東西還蠻多的呢!
上圖----看了下菜單
發現他們還有好幾家分店,但都是在日本大阪
所以這是台灣第一家囉!麵的部分也特別有交代都是自己製作的噢~
感冒才正要好,帶點菸酒嗓卻超想吃辣的我決定要來吃個----麻辣沾麵
安先生呢說先試試-----拉麵,好了
店員還貼心說加麵不加價噢,不過我們今天都說不用了!
上圖-----還可以搭配套餐
所以我們兩人都搭配 A餐有小菜和日式炸雞塊
另一個是會有叉燒飯,我覺得肯定會吃不下去的
上圖---這也感覺蠻貼心的
用得好像我們要吃燒烤喔,哈哈哈哈
但我深深覺得圍裙有時候真的是很需要
像我們今天知道要吃拉麵,就直接都穿一身黑~怕被噴到湯汁不好洗呢!
特別是我這種又是點麻辣醬汁偏紅的...... XD
所以真的有需要可以向店家索取喲
上圖----桌上有很仔細的沾麵吃法說明
發現他們真的不怕客人吃,還怕客人吃不飽耶!!!
沾麵吃不飽還能再加飯,感覺好厲害
上圖----室內蠻簡單乾淨
位子也算蠻多的~
上圖---我們的小菜來囉!
豆芽菜,小黃瓜,我真的覺得小菜要再加強一下
黃瓜好軟....豆芽菜沒什麼味道......
所以我們也沒吃完
上圖----日式炸雞塊
有點像頂呱呱耶,胡椒味比較重還蠻香的,不錯吃
只是有點小油
上圖----安先生的拉麵
用的是細麵,然後附有兩塊叉燒肉喲!
湯真的還蠻濃郁的~菜單上有說厲害的就是他們的湯頭,有濃厚鮮魚風味的豬骨高湯喲
但好像不到很燙
上圖---我的麻辣沾麵
其實我看到有點小傻眼,因為我確定我點的是小碗份量
但麵的量已經好多,只是不知道要怎麼拍比較能顯現麵的多寡呀!
而且麵條比拉麵的再粗一點,我吃到一半就好飽
沾醬真的就是麻辣醬,鹹鹹辣辣但沒有很燙~是可以接受的辣度範圍
只是麵,我覺得都要稍微小浸泡一下下再夾起來吃才會比較有味道
如果馬上沾就夾起來吃,就很像在吃麵的原味而已喔!
但醬汁吃起來蠻過癮的,但光麵就吃不完,我怎麼可能加到飯辣😱
我的也有兩塊叉燒~但兩塊長不太一樣,一個較肥,一個是瘦肉~個人喜好肥肉那塊,比較軟嫩又香
上圖---還在繼續想拍出很多的樣子
真的很多,這個我已經吃一些了吧!感覺麵根本沒有減少
安先生說我到底有沒有在吃呀.......XD=.=
我可是一直超認真再吞麵耶
上圖---我一直看著安先生的細拉麵
然後一直覺得沾麵應該也要使用細拉麵比較適合吧
我的沾麵有點像在吃油麵耶.......xd 但~是不油的油麵啦!😤
上圖----我今天像發癲一樣
一直對安先生說為什麼,為什麼....這家店要寫一旦一麵呀!
安先生傻眼覺得我是不是感冒燒壞腦子了.....哪來一旦一面????!
終於他忍不住說是一『日』一麵辣!
我整個仔細看一下,差點被自己笑史了,還說還好我沒有在店家裡說很大聲😅
但還是不知道意味著什麼意思,是說每天要來一碗嗎??
可是我比較愛別家,可能沒辦法喲!呵呵呵呵
我們還是最常去吃很喜歡的nagi,另外吃過也非常愛的就是武藏拉麵
但也希望麵屋輝有些地方做些改進,或許會更好更好呢!
不過他們生意也真的已經很好,大中午就開始好多上班族進來吃呢!
另外拉麵也很難評論好不好吃,因為每人喜好口感口味的不大相同呀!是吧....是吧.....
而且他也有排上榜,拉麵前十名裡喲,表示還是有它的厲害之處和喜愛他的顧客群喲!
😁😳😱😊❤️😄😋😘😅😀😆😔😍😣😚😰😭😩😤💋☺️😝