2014-10-06
厲家菜 FAMILY LI IMPERIAL CUISINE
Add:（BELLAVITA 寶麗廣場3樓）台北市信義區松仁路28號
Tel:02-8729-2638（須一個月前預先訂位）
實在受不了，來到厲家菜立馬詢問店員，為什麼臨時來都吃不到，一週前訂位也都訂不到？？？
後來才知道原來他們還再試營運期間
一天都只接受30～40位的顧客，而且都是一個月前要訂位
所以像現在十月了，直接電話訂位就都是訂11月份吃囉！這樣瞭了唄！
厲家菜的小本本DM裡都有介紹很清楚喲！他們的宮廷風裝潢，他們的部分菜色，他們的由來等等！
馬上上桌就是這個啦！
『琥珀核桃』---脆脆糖衣裹在表層,很好吃喲！
然後選茶品囉！都是一人一盅,不是一壺喲！
我選了『阿里山金萱』
其實是亂選的,對茶沒什麼研究
但我選得這個茶香味真的很香很濃厚,而且不會那麼容易就澀苦,我還蠻喜歡
不過其實我最愛的還是菊花茶.......但這........沒有耶！還是宮廷不喝這個！！！！
安先生則是選了『雲南邦威普洱生茶』
喝起來真的有點生澀的感覺-
倒是瓷器看起來好美～好像.......好像皇上要喝茶呀！哈哈哈哈.........XD！！
開始選菜單喲
原本我以為是叫菜的,還跟安先生說～你點呀！
他才叫我仔細看看要吃什麼，才發現原來都是套餐
從商業套餐,素食套餐,然後Set A~Set E可選擇～還蠻多的耶
當然價格也是有所不同,從NT980~NT8880 都有
剛開始看得眼花繚亂,每個Set菜色一道道看起來超多的，有點嚇人！往下看就知結果菜色如何囉～
總之最後～我選B，安先生選C套餐囉！
原來都是小小很精緻，這裡就三道菜色囉！
而且服務生上菜後都會很貼心地一一介紹，聽到有疑問還會再衝過來.....回答！！
但有時候聽完～急著要吃，還是忘了！哈哈哈哈
B,C Set 兩人的第一道菜一樣-
（中）-翡翠豆腐, 是毛豆加扇貝打成泥製作出來的,主要是因翡翠顏色所命名
（左）-涼拌火鴨絲 有辣油和胡椒的感覺,雖然有點嗆辣感,但好香,立馬吃光。
（右）-北京熏肉 搭配黑糖等等燉煮後再煙薰,很順口好好吃
B set 這道就有點不一樣囉！這是我的Y(^_^)Y
（右）-椒麻雞 ,使用的是放山雞,肉質較有嚼勁，辣辣好下飯喲！
（中）-羅漢齋 豆加菇類還有蓮藕等，感覺很養生
(左）-炸春卷 迷你版而且超脆 吃起來喀茲喀茲----me覺得超級可愛的
C Set 安先生的
(右）-椒麻雞 跟我的一樣
(中）-素善絲 似乎就是炸香菇…me還蠻喜歡
（左）- 蝦子芹心 有些許蝦卵像點綴又提味，吃起來帶點醋勁酸酸的，感覺很特別
B Set
B ,C 都有的青蛤丸子
C Set
C SetC set 的芥末墩
正在一片片食用的芥末墩
其實這道很像，只差在左下角的菜色不同
（右下）青蛤丸子，很鮮甜，可以細細品嘗一下
（右上）麻辣牛肉丸，小小的辣可以接受
（左上）糖醋排骨 和一般餐廳吃到的不太一樣,肉很嫩輕輕咬就可以吃得乾乾淨淨
（左下）炒咸食 很清爽炒蘿蔔而且很鮮甜喲,是道素食----安先生的是（芥末墩）這個我覺得有點可怕…應該是比較熟熟齡的口味
黃芥末燉煮的白菜,似乎還加了醋,所以有點酸又帶嗆辣，吃起來實在太深奧了！
服務生還建議要一片片吃,我們2人各吃一片，直接舉白旗！
來杯醋飲～簡單整理一下味蕾囉！喝起來沒有那麼的酸，很爽口喲！
B , C Set 都一樣
青松鮮貝…服務生介紹主要是吃麵衣的感覺？！像白土司一樣把干貝柔軟包裹住,原來如此，真的很柔軟呢！這道2人都一樣哦！
C set---鴨包魚翅（湯頭主要是老母雞+魚翅，炖到滿是膠質, 真的很誇張，上下
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